ABdou diop

Abdou Diop est un chef passionné qui a commencé à cuisiner avec sa mère dès son enfance. Il a débuté sa carrière dans un petit restaurant à Orléans sans expérience professionnelle, mais cela a changé sa vie.

Depuis, Abdou a travaillé avec certains des meilleurs chefs de France, notamment Éric Desbordes, ancien du Bristol, Michel Lerouet, ancien de Guy Savoy et Jean-Paul Duquesnoy, ainsi que Julien Boscus chez Auclimats, où il a contribué à l’obtention d’une étoile Michelin. Toutes ces expériences ont permis à Abdou d’acquérir une grande exigence et un profond respect pour les produits de saison ainsi que pour la rigueur nécessaire pour exceller en tant que chef.

Maintenant, il dirige fièrement son propre restaurant, La Table de Rueil, où il travaille exclusivement avec des produits frais et de saison pour offrir une expérience culinaire unique à ses clients.